‘Workshop de Jardim de Cheiros
e Receitas tradicionais’
A Comunidade do Bairro 25 Abril em Matos Cheirinhos, teve oportunidade de descobrir como criar um jardim vertical (“Jardim de cheiros”) e utilizar plantas saudáveis na sua alimentação – “Cozinha Saudável”, seguido de um lanche/jantar comunitário onde puderam degustar dois pratos africanos, cruzando os saberes e sabores angolanos com os guineenses, numa partilha e troca de experiências e aprendizagens.
Foi um sábado muito bem aproveitado!
Assista aqui a um excerto com parte do ‘making of’ do vídeo original feito pela equipa da CMC, descrevendo este Projeto “Saber dar”, uma experiência apoiada ao abrigo do projeto Urban Community for Sustainable and Just Cities do ICLEI Europa, que tem por objetivo promover comunidades mais sustentáveis e inclusivas.
Resumo das atividades do projeto ” “, no seu todo no site da CMC: https://bit.ly/ProjetoSaberDar
Vídeo completo, com outras entidades envolvidas, AQUI » https://www.youtube.com/watch?v=RY7wNc1h-AE


Neste sentido, a área da confeção e distribuição alimentar e vários colaboradores e famílias, propuseram que um dia por semana, à 4ª feira, se incluísse um prato vegetariano na ementa para todos nós. Como sabem, já tínhamos um prato vegetariano (não vegan) na ementa há longo tempo; assim, introduzimos agora em janeiro (vamos apenas na 3ª semana), a titulo experimental, esta alteração, mantendo-se em avaliação por 8 semanas para aferir os pratos e as preferências de crianças e adultos.







